大学入学共通テスト（英語） 過去問
令和4年度（2022年度）本試験
問2 (英語リーディング（第1問） 問A-2)
問題文
次の英文や図表を読み、解答番号にあてはまるものとして最も適当な選択肢を選びなさい。
You are studying about Brazil in the international club at your senior high school. Your teacher asked you to do research on food in Brazil. You find a Brazilian cookbook and read about fruits used to make desserts.
If you want to make a sour cake， the best fruit to use is （ 2 ）.
You are studying about Brazil in the international club at your senior high school. Your teacher asked you to do research on food in Brazil. You find a Brazilian cookbook and read about fruits used to make desserts.
If you want to make a sour cake， the best fruit to use is （ 2 ）.
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問題
大学入学共通テスト（英語）試験 令和4年度（2022年度）本試験 問2（英語リーディング（第1問） 問A-2） （訂正依頼・報告はこちら）
次の英文や図表を読み、解答番号にあてはまるものとして最も適当な選択肢を選びなさい。
You are studying about Brazil in the international club at your senior high school. Your teacher asked you to do research on food in Brazil. You find a Brazilian cookbook and read about fruits used to make desserts.
If you want to make a sour cake， the best fruit to use is （ 2 ）.
You are studying about Brazil in the international club at your senior high school. Your teacher asked you to do research on food in Brazil. You find a Brazilian cookbook and read about fruits used to make desserts.
If you want to make a sour cake， the best fruit to use is （ 2 ）.
- buriti
- cupuaçu
- jabuticaba
- pitanga
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この過去問の解説 （2件）
01
酸味の効いたケーキを作るときに、最も適した果実を選ぶ問題です。
訳）
あなたは高校のインターナショナルクラブでブラジルについて勉強しています。先生から、ブラジルの食べ物について調べるように頼まれました。あなたはブラジルの料理本を見つけ、デザートに使われる果実について読みます。
・research on～ : ～について調べる、研究するという意味です。
・チョコレートのような香りと味がする。
・ケーキなどのデザートやヨーグルトにとても合う。
・ブラジル人は、この果実のチョコレート風味のジュースが大好きである。
・ブドウのように見える。
・収穫してからい３日以内に食べると甘い風味を楽しめる。
・酸っぱくなったら、ジャム、ゼリー、ケーキ作りに使う。
・赤と緑の２種類がある。
・甘い赤い方はケーキ作りに使う。
・酸っぱい緑の方はジャムとゼリー専用。
・中身はオレンジ色で、桃やマンゴーに似ている。
・とても甘く、口の中でとろける。
・アイスクリーム、ケーキ、ジャムに最適。
・variety（名詞） : 種類、品種という意味です。
・pick（動詞） : 収穫するという意味です。
・flavor（名詞） : 風味、味という意味です。
・similar to～ : ～に似ているという意味です。
・melt（動詞） : 溶けるという意味です。
不正解
酸味ではなく、甘味についての記載があるので不正解です。
不正解
「チョコレートのような味がある」と記載があるのみで、酸味のことはないので不正解です。
正解
After they get sour, use them for making jams, jellies, and cakes（酸っぱくなったら、ジャム、ゼリー、ケーキ作りに使う）.と記載があるため正解です。
不正解
「酸っぱい緑の方はジャムとゼリー専用」と記載があるため不正解です。
pitangaは、酸味がありますが、ケーキには使わないので選択するときに注意しましょう。
また、味覚を表す別の表現として、bitter（苦い）、salty（しょっぱい）、sugary（砂糖っぽい甘さ）、spaicy（辛い、スパイシー）などがあります。参考にしてください。
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02
この問いのキーワードはsour（酸味）です。この単語に着目して4つの食材の説明文を見て行きます。
ブリチの説明文に酸味に関する記載はありません。
クプアスの説明文に酸味に関する記載はありません。
ジャボチカバの説明文3つ目に「酸味が出てきたらジャムやゼリー、ケーキを作るのに使えます」との記載があるため、正解です。
ビタンガの説明文3つ目にsour（酸味）の記載がありますが、「ジャムやゼリーにしか使えません」とあるため不適切です。
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